TOSCANA ROSSO IGT 2023 VILLAGGIO PODERE FORTE LT0,750
TOSCANA ROSSO IGT 2023 VILLAGGIO PODERE FORTE LT0,750
€ 35,00
Codice
PODEREFORTE47
Codice Alternativo:
Categoria Merc:
Vini Rossi Toscana
Unita di Misura:
NR
Annata:
2023
Produttore:
PODERE FORTE
Uvaggio:
100% SANGIOVESE
Non Disponibile
Articolo Esaurito
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
In questo vino è racchiusa tutta l’energia della Biodinamica, rispettosa dei nostri suoli viventi.
”
UVAGGIO: Sangiovese 100%
Villaggio proviene dai nostri vigneti più giovani.
VITICOLTURA: Vigneti piantumati con densità tra 6250 e 7800 ceppi per
ettaro. Allevati ad alberello in parete seguendo le pratiche biologiche e biodinamiche.
VENDEMMIA: i frutti sono raccolti in piccole cassette da 15 Kg. Segue una
rigorosa selezione manuale del grappolo e una selezione ottica degli acini.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: fermentazioni spontanee in un
tino di rovere francese. Malolattica in botti di rovere francese, dove l’affinamento prosegue per i seguenti 14 - 16 mesi prima dell’assemblaggio. Seguono
6-8 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15°/16°
”
UVAGGIO: Sangiovese 100%
Villaggio proviene dai nostri vigneti più giovani.
VITICOLTURA: Vigneti piantumati con densità tra 6250 e 7800 ceppi per
ettaro. Allevati ad alberello in parete seguendo le pratiche biologiche e biodinamiche.
VENDEMMIA: i frutti sono raccolti in piccole cassette da 15 Kg. Segue una
rigorosa selezione manuale del grappolo e una selezione ottica degli acini.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: fermentazioni spontanee in un
tino di rovere francese. Malolattica in botti di rovere francese, dove l’affinamento prosegue per i seguenti 14 - 16 mesi prima dell’assemblaggio. Seguono
6-8 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15°/16°
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