CHIANTI DOCG 2021 GIACOMO MORI LT 0,750
CHIANTI DOCG 2021 GIACOMO MORI LT 0,750
€ 19,00
Codice
MORI20
Codice Alternativo:
8032589250158
Categoria Merc:
Vini Rossi Toscana
Unita di Misura:
NR
Annata:
2021
Produttore:
Giacomo Mori
Uvaggio:
UVAGGIO: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo e Colorino.
Disponibile
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Vinificazione
Serbatoi acciaio inox 40/60 hl. con temperatura controllata.
Invecchiamento
10/12 mesi in botti rovere di Slavonia ed Allier da 20 hl, tonneaux da 5 hl, barriques al 3° passaggio. Affinamento in bottiglia 3/6 mesi.
Terreni
Argille sabbiose, sub-alcalini mediamente calcarei.
Vitigni
Sangiovese 95% Colorino e Canaiolo 5%.
Caratteristiche organolettiche
Colore violaceo, aroma di ciliegie, prodotti del sottobosco. Di medio corpo ed amabile pulizia dolce all’attacco, deve essere bevuto dopo 2-3 anni.
Serbatoi acciaio inox 40/60 hl. con temperatura controllata.
Invecchiamento
10/12 mesi in botti rovere di Slavonia ed Allier da 20 hl, tonneaux da 5 hl, barriques al 3° passaggio. Affinamento in bottiglia 3/6 mesi.
Terreni
Argille sabbiose, sub-alcalini mediamente calcarei.
Vitigni
Sangiovese 95% Colorino e Canaiolo 5%.
Caratteristiche organolettiche
Colore violaceo, aroma di ciliegie, prodotti del sottobosco. Di medio corpo ed amabile pulizia dolce all’attacco, deve essere bevuto dopo 2-3 anni.
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