Il vino Luce Toscana I.G.T della storica cantina Marchesi de' Frescobaldi è il primo rosso ad essere realizzato a Montalcino da un uvaggio di Sangiovese e Merlot. Il risultato è un vino di qualità elevata, che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della prestigiosa rivista Wine Spectator. Il Luce Toscana I.G.T è un vino definito SuperTuscan, tutto da scoprire, un'etichetta molto apprezzata anche all'estero. Un vino autorevole, dalla grande piacevolezza, per una perfetta interpretazione del territorio di Montalacino. Alla raccolta delle uve che si svolge tra il mese di settembre e quello di ottobre, segue una fermentazione alcolica in acciaio, quindi il vino macera sulle bucce per 4 settimane circa, dopodiché prende il via la fermentazione malolattica in legno. Infine, il vino viene messo ad affinare per 24 mesi in barriques. L'esito è un rosso complesso, molto espressivo, intenso, un vino piuttosto aromatico, dal sorso sincero e ben strutturato, che emerge per la sua persistenza e per la sua bella freschezza gustativa.