TIPOLOGIADOP Cuba Ron

ZONA PRODUTTIVASanta Cruz del Norte

MATERIA PRIMA100% canna da zucchero Cubana. Si utilizza la melassa, coltivata e lavorata a Cuba

DISTILLAZIONEColonna continua, di fabbricazione esclusiva e brevettata

COLOREAmbrato leggero

PROFUMOAl naso ricorda la canna da zucchero e ha ricordi dolci di frutta. Continua con sfumature di legno e vaniglia.

SAPOREAl palato ha una leggera dolcezza in equilibrio con una componente più amara. Emergono i sentori legati all’invecchiamento che si sviluppano con un sorso caldo e avvolgente.Il finale è lungo e pieno.

INVECCHIAMENTOL’invecchiamento in botti di rovere bianco americano avviene in 3 fasi: la prima a gradazione piena 74%/76%, la seconda tra il 40% e il 60% di alcol, la terza dopo i blend effettuati dal Primer Maestro Ronero