Il Vino Nobile di Montepulciano Late Release 2016, 100% Sangiovese, è lo stesso vino imbottigliato quasi dieci anni fa e custodito nelle cantine Avignonesi per osservarne l’evoluzione nel tempo. Oggi esprime pienamente la profondità, la tensione e il potenziale dell’annata 2016. Per questa edizione, Avignonesi e Bonvini 1909 hanno affidato ad Atelier Bingo un progetto grafico ispirato a Le Capezzine, al paesaggio toscano e ai ritmi della natura. Il 2016 segna anche una tappa importante: è il primo Vino Nobile di Montepulciano certificato biologico prodotto da Avignonesi.

Annata 2016
Il 2016 è stato caratterizzato da abbondanti piogge primaverili e alcuni episodi temporaleschi estivi, seguiti da un progressivo ritorno a condizioni asciutte e soleggiate che hanno favorito una maturazione lenta e regolare. Il finale di stagione, fresco e ventilato, ha accompagnato il Sangiovese verso una maturazione completa, dando origine a vini di grande profondità, tensione e capacità evolutiva. A quasi dieci anni di distanza, il 2016 continua a confermare il potenziale che lasciava intuire fin dall’inizio.

vitigni
100% Sangiovese

alcol
13,5%

PRODUZIONE
9.000 bottiglie

Note Organolettiche
Il Vino Nobile Late Release 2016 presenta riflessi rosso granato e calde tonalità aranciate. Al naso emergono frutti rossi maturi, amarena e prugna secca, che evolvono verso sentori mediterranei di sottobosco, arancia candita, sfumature umami e ricordi di liquirizia e cacao. Al palato l’ingresso è caldo e morbido, per poi distendersi in un equilibrio sostenuto da tannini setosi, grande bevibilità e una lunga persistenza.