"Una cuvée creata nel 1952 da Joseph Perrier, con un sapore vintage tipico della Maison. Un blend di Chardonnay di annate diverse, questo grande Champagne, con la sua nota agrumata e la delicata speziatura di pepata, è il mio compagno preferito durante l'aperitivo."
WOUNDED RAW
Una dose di vintage dal terroir di Cumières, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Bergères-lès-Vertus, Trépail e Bassuet.

AFFINAMENTO
36 mesi in cantina
SERVIRE CON I VINI
circa 15%
DOSAGGIO
6 g/L