Il Sassicaia nasce nella Tenuta San Guido, a Bolgheri sulla costa toscana. I vigneti si trovano tra colline e pianori, con altitudini differenziate e ventilazione costante. Il clima mediterraneo propone estati calde e inverni miti. Suoli sabbiosi con scheletro calcareo e ghiaia favoriscono maturazione regolare e concentrazione aromatica. Le escursioni termiche sostengono acidità e definizione tannica, mentre l’impronta bordolese dialoga con la Maremma.