Il colore si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi ramati. Il bouquet è elegante e raffinato con sentori di prugna cotta, mora selvatica, e un finale balsamico. in bocca sapori rosa appassita, liquirizia, catrame, tabacco e spezie. La vendemmia 2006 è nota per la sua straordinaria potenzialità nell'invecchiamento. Ideale con brasati e carni rosse come fassone e agnello.
Abbinamenti
Carne Rossa
Formaggiot
Paese
Italia
Regione
Piemonte
Vitigno
100% Nebbiolo