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UMBRIA BIANCO IGT 2023 CONTE DELLA VIPERA ANTINORI 0,750

€ 35,00
Codice
ANTINORI455
Codice Alternativo:
8001935948100
Categoria Merc:
Vini Bianchi Umbria
Unita di Misura:
NR
Annata:
2023
Produttore:
ANTINORI
Uvaggio:
SAUVIGNON BLANC E SEMILLON
Disponibile

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

L'Umbria Conte della Vipera dei Marchesi Antinori prende il nome dai primi proprietari del Castello della Sala, la famiglia Monaldeschi della Vipera.

È prodotto principalmente con uve Sauvignon Blanc e con uve Sèmillon, raccolte rigorosamente a mano. Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16°C, quindi il vino affina nei medesimi recipienti alla temperatura controllata di 10°C prima di essere imbottigliato.

Il Conte della Vipera è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi profumi di agrumi, arricchiti da piacevoli e leggere sfumature di bosso. Al palato risulta ben strutturato ed armonico, sapido e dolce allo stesso tempo, con un retrogusto che ricorda il pompelmo.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e verdura.

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