UVAGGIO Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot

ALLEVAMENTO Cordone speronato

SUOLO Argilloso, sabbioso con strisce calcaree

PERIODO DI VENDEMMIA Prima decade di Settembre

RESA PER ETTARO 60 Ql.

VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce per 18 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e fermentazione malolattica in barriques da 225 Lt. Affinamento per 10 mesi in Barriques da 225 Lt e botti in rovere da 3.000 Lt. 6 mesi in botti di cemento e 12 mesi di affinamento in bottiglia.

CARATTERE
Therra si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il naso dona sentori di mirtillo e confettura di frutti di bosco con sensazioni di spezie dolci ed erbe aromatiche. In chiusura avvolge con sottili note tostate e fumè. Al palato mostra la sua esuberanza con un tannino vivo a cui fa da spalla un frutto succoso, caratteristiche che fanno di Therra un vino lungo e persistente .