Premi e punteggi
92 punti James Suckling
Scheda prodotto
Scheda prodotto
Tipologia vino Vino Rosso
Formato (Litri) 0.75
Uve 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
Temperatura di servizio 16-18°C
Solfiti Contiene solfiti
Area di produzione Sanguineto e Cervognano
Vigneti Santa Maria e Camparone
Tipo di terreno Argilloso Limoso (Santa Maria) Sabbioso Limoso, Argilloso Sabbioso (Camparone)
Altitudine 340-365 m. s.l.m. (Santa Maria) e 270-290 m. s.l.m. (Camparone)
Esposizione
Sud (S. Maria) e Sud-Est, Sud-Ovest (Camparone)

Vinificazione
In serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra 25 e 28°C; macerazione delle bucce per 15-18 giorni

Maturazione e affinamento
12-16 mesi in tonneaux di rovere francese e circa 6 mesi in bottiglia

Densità di impianto 5200 viti/ha
Anno di impianto 2000, 2012, 2017
Forma di allevamento Cordone speronato e Guyot
Produzione per ettaro 70-80 q
Produzione bottiglie 14.000 bottiglie
Prima annata 2019
Altre curiosità
Di colore rubino intenso, ha un ricco bouquet olfattivo caratterizzato sentori di frutti di bosco, balsamici e vegetali. All’assaggio è succoso, vellutato e pieno, lungo e con finale persistente.