TOSCANA ROSSO IGT 2020 SOTIRIO PODERNUOVO LT 0,750
TOSCANA ROSSO IGT 2020 SOTIRIO PODERNUOVO LT 0,750
€ 73,00
Codice
PODERNUOVO21
Codice Alternativo:
8888787640150
Categoria Merc:
Vini Rossi Toscana
Unita di Misura:
NR
Annata:
2020
Produttore:
PODERNUOVO
Uvaggio:
100% Sangiovese
Disponibile
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
UVAGGIO Sangiovese
ALLEVAMENTO Guyot
SUOLO Calcareo sabbioso con limo
PERIODO DI VENDEMMIA Prima decade di Ottobre
RESA PER ETTARO 40 Ql.
VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce per 18/22 giorni. Fermentazione alcolica in tini di rovere tronco conici da 1500/2500 Lt e fermentazione malolattica in botti di rovere da 1000 Lt. Affinamento per 12 /14 Mesi in botte di rovere da 1000 Lt e 20 mesi in bottiglia.
CARATTERE
Il nostro vino più importante si presenta di un rosso rubino dotato di ottima vivacità e luminosità alla vista. Cattura il naso con sfumature di frutti sotto spirito, tabacco dolce e legni pregiati . Al palato si presenta deciso e delicato allo stesso tempo con tannini virili ma setosi e un finale molto persistente con note balsamiche e speziate.
ALLEVAMENTO Guyot
SUOLO Calcareo sabbioso con limo
PERIODO DI VENDEMMIA Prima decade di Ottobre
RESA PER ETTARO 40 Ql.
VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce per 18/22 giorni. Fermentazione alcolica in tini di rovere tronco conici da 1500/2500 Lt e fermentazione malolattica in botti di rovere da 1000 Lt. Affinamento per 12 /14 Mesi in botte di rovere da 1000 Lt e 20 mesi in bottiglia.
CARATTERE
Il nostro vino più importante si presenta di un rosso rubino dotato di ottima vivacità e luminosità alla vista. Cattura il naso con sfumature di frutti sotto spirito, tabacco dolce e legni pregiati . Al palato si presenta deciso e delicato allo stesso tempo con tannini virili ma setosi e un finale molto persistente con note balsamiche e speziate.
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