Luce è il primo vino prodotto da un blend di Sangiovese e Merlot a Montalcino.
Perfetta armonia tra la struttura e l'eleganza del Sangiovese e la rotondità e morbidezza del Merlot. Luce è il vino icona della tenuta, capace di esprimere, annata dopo annata, la nostra originale interpretazione di queste terre.

Il vino possiede un colore ricco e profondo accompagnato da un bouquet aromatico di frutta fresca e una morbidezza contraddistinta da tannini eleganti e piacevoli che, pur presenti, non travolgono il palato. Questo è un vino sincero e succulento che offre un piacevole equilibrio di freschezza, fruttato e densità, e un finale estremamente elegante.

VITIGNI D'UVA
Sangiovese, Merlot
RESA MEDIA PER ETTARO
30 hl/ha
BOTTIGLIE TOTALI PRODOTTE
90.000 in media
EPOCA DI VENDEMMIA
Sangiovese: ultima settimana di settembre;
Merlot: prima settimana di settembre
FERMENTAZIONE GRAZIE
tini in acciaio inox a temperatura controllata
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE
28°C
DURATA DELLA FERMENTAZIONE
12 giorni
MACERAZIONE SULLE PELLI
4 settimane
FERMENTAZIONE MALOLATTICA
Barriques
TIPO DI CONTENITORE UTILIZZATO PER L'INVECCHIAMENTO
Barriques di rovere 85% nuove, 15% di secondo utilizzo
INVECCHIAMENTO
24 mesi