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TOSCANA ROSSO IGT 2017 D'ALCEO CASTELLO DI RAMPOLLA 0,75

€ 160,00
CASTELLODIRAMPOLLA7
8032738130027
Vini Rossi Toscana
NR
2017
CASTELLO DI RAMPOLLA
CABERNET SAUVIGNON e PETIT VERDOT

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

D’Alceo rispecchia pienamente le caratteristiche della vigna da cui proviene. Intenso, caldo, raffinato ed elegante. La frutta rossa ben matura si unisce perfettamente alle note di sigaro delicato e tabacco.

Un incredibile concentrazione priva di pesantezza. Per una volta non parliamo di un vino, ma della personalità di una vigna piantata da Alceo, che non poteva immaginare di aver trovato l’eccellente combinazione tra esposizione, terreno e vitigni (Cabernet Sauvignon e Petit Verdot).

La produzione media è di 6000 – 12000 bottiglie.



VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO

3 mesi in tini di cemento

12-15 mesi in tonneaux / barrique
no toast / medium toast

18-24 mesi in bottiglia

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