Profilo visivo: Rosso rubino vivace e brillante con riflessi violacei Profilo olfattivo: Fruttato di buona finezza con sentori di ciliegia, in primo piano, accompagnate da viola, arancia sanguinella, melograno. Successivamente si fanno apprezzare erbe aromatiche, liquirizia e note speziate Profilo gustativo: Vino vivace e succoso con un frutto croccante e persistente. Trama tannica fitta e croccante. Spiccata acidità che gli dona sapidità ed equilibrio
Il clima mediamente più rigido e umido nella prima metà dell’anno ha lievemente ritardato il ciclo vegetativo della vite rispetto agli ultimi anni, con un cadenzarsi dei tempi che ricorda le grandi annate degli anni ’80. A un’estate calda ma regolare, senza particolari picchi di calore o abbondanti precipitazioni, è seguito un settembre caratterizzato da bel tempo e grandi escursioni termiche, che hanno permesso la perfetta maturazione fenolica delle uve
RECENSISCI IL PRODOTTO
Accedi per poter scrivere e vedere tutte le recensioni -- Effettua il LOGIN