Dopo aver interrotto nel 1990 la piantagione di varietà a bacca bianca, negli ultimi anni abbiamo ripreso la produzione di cloni di Chardonnay e Roussanne ed è nata la nuova etichetta dell’Ambrae.
UVAGGI 90% Chardonnay – 10% Roussanne
INVECCHIAMENTO 6 mesi in acciaio seguiti da 3 mesi in bottiglia
PRODUZIONE 7.000 bottiglie
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