Questo vino alla moda bilancia aromi speziati concentrati con sapori di frutta fresca. Al naso è elegante, con la ricchezza del frutto esaltata da aromi di mela e melone dolce. La sfumatura di lime al palato si combina per offrirti un vino delizioso e saporito con un gusto cremoso e un retrogusto persistente.

Divertiti con piatti leggeri e cremosi e frutti di mare.
VARIETÀ : Chardonnay [ 100% Chardonnay ]
AZIENDA VINICOLA : Tenuta Diemersdal
ENOLOGO: Thys Louw, Mari van der Merwe
VINO DI ORIGINE: Durbanville
ANALISI : alc : 12.24 % vol rs : 2.5 g/l pH : 3.25 ta : 5.5 g/l
tipo : Bianco stile : Secco
confezione : Formato bottiglia : 750ml chiusura : Tappo a vite
sulla vendemmia: Le uve sono state raccolte di notte a piena maturazione.
in cantina: L'uva è stata pigiata e diraspata. Contatto con la pelle di 6 ore, pressato e decantato per 12 ore. Travasato e inoculato con lievito selezionato. Fermentazione alcolica di tre settimane, temperatura controllata a 14-16 C.