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ORVIETO CLASSICO S.DOC 2021 TERRE VINEATE PALAZONE 0,750

€ 22,00
Codice
PALAZZONE4
Codice Alternativo:
8018432114013
Categoria Merc:
Vini Bianchi Umbria
Unita di Misura:
NR
Annata:
2021
Produttore:
PALAZZONE
Uvaggio:
UVAGGIO: 50% PROCANICO, 30% GRECHETTO, 20% MALVASIA E VERDELLO
Disponibile

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

La nostra esperienza ci ha permesso negli anni di scegliere nei vigneti del Palazzone piccole porzioni di terreno dove ottime esposizioni permettono di ottenere grappoli migliori di Procanico e Grechetto selezionati per produrre il Terre Vineate, un nome che evoca catasti medioevali.

CLASSIFICAZIONE
Orvieto Classico Superiore D.O.C.

TERRENO
Origine sedimentaria e argilloso

Collinare con esposizione Est

VITIGNI
I vitigni tradizionali dell’Orvieto

VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve intere.

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.

PRIMA ANNATA PRODOTTA
1984

NOTE DEGUSTATIVE
Di colore paglierino intenso; al naso elegante, graduale, vivido e definito da un sentore di frutta bianca; in bocca l’impatto è denso, la struttura asciutta ed il finale in perfetto equilibrio tra richiamo dei profumi e sensazione amarognola.

ABBINAMENTI
Con primi piatti intensi, delineati da sughi di carne o pesce, anche piccanti

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