10 Year Vintage Release
Fermentato, invecchiato, imbottigliato e conservato con cura nella cantina di Avignonesi. 10 anni dopo, il Nobile 2015 di Avignonesi aggiorna la sua estetica per celebrare la sua innata capacità di invecchiamento ed evoluzione.

Il Nobile di Montepulciano DOCG 2015 ha un colore rosso granato. Profumi intensi di sottobosco, prugna disidratata e grafite evolvono dopo qualche minuto verso la confettura di more e spezie dolci come cardamomo e cannella. In bocca è denso e balsamico, di media struttura. Al palato è dolce e piacevole, avvolto da un tannino rotondo e vellutato con un finale sapido e persistente.

2015
I sedimenti che potresti trovare in questo vino mostrano che è fatto di Sangiovese in purezza con un intervento minimo. Il deposito è dovuto al suo alto contenuto di un antiossidante naturale chiamato quercetina, che è perfettamente sicuro. Questo non è un difetto, è una caratteristica del Sangiovese in purezza.