Annata: 2020
Denominazione: Médoc AOC
Vitigno: cabernet sauvignon 55%, merlot 45%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati
Note di degustazione
Di colore rosso porpora, impenetrabile. Al naso è ricco e di grande intensità, il carattere speziato, una spezia dolce, prevale sul frutto, caratterizzato comunque da piccoli frutti a polpa scura, note fumé a impreziosire un naso già intrigante. Il palato è generoso, il tannino levigato, la struttura decisa e la persistenza ottima.

Abbinamenti
Lo consigliamo servito a fianco di un arrosto tartufato o di un asiette di formaggi misti di buona stagionatura.

Médoc "Légende R" 2020 - Domaines Barons de Rothschild: Perchè ci piace
Questo Médoc “Légende R” di Domaines Barons de Rothschild ci regala una bella interpretazione del protagonista del Médoc, il Cabernet Sauvignon. In blend con il Merlot, dopo una selezione rigorosa, l’usuale precisione in cantina, le rese ridotte e la maturità impeccabile delle uve, compone un vino in grado di emozionare per il suo bouquet caratteristico e la favorevolissima qualità prezzo.