La Grappa Bonollo Gran Dama, prodotta nel cuore del Veneto, è uno dei distillati più nobili della casa Bonollo, simbolo di eleganza e raffinatezza assoluta. Nasce dalla selezione delle migliori vinacce d’uva, lavorate con straordinaria cura attraverso la distillazione discontinua che permette di catturare solo le frazioni più pregiate. Questo autentico gioiello è stato creato a forma di scacchiera con i pezzi che contengono grappa invecchiata di Amarone e grappa giovane di uva bianca.

Al naso presenta un bouquet ampio, con sentori di fiori bianchi, frutta matura, spezie dolci, mandorla e sfumature di miele, una complessità elegante che esprime appieno la nobiltà del distillato. Al palato offre una sensazione vellutata, avvolgente e profondamente armoniosa, con un equilibrio perfetto tra morbidezza e ricchezza aromatica. Emergono sottili richiami di vaniglia, frutta secca, nocciola tostata e leggere note legnose, che conferiscono profondità e una lunga persistenza finale.

Perfetta come grappa da meditazione, si accompagna splendidamente a cioccolato extra fondente, pasticceria secca, cantucci alle mandorle, oppure a formaggi erborinati di alta qualità. Un distillato che celebra l’eleganza veneta in tutta la sua essenza!