Caratteristiche
Nazione
Francia
Provenienza
Champagne
Zona
Côte des Blancs
Alcol
12%
Vitigno
100% Chardonnay
Tipologia
Champagne brut, Blanc de Blancs
Formato
1 Magnum, 6 0,75cl
Annata
2008, 2007, 2006, 2004
Salon

Dopo aver acquistato la Maison Delamotte, quinta cantina più antica di Mesnil-sur-Oger, comune Grand Cru della Côte des Blancs, la Maison Laurent-Perrier, nel 1988 finalizza l’acquisto della vicina cantina Salon, rinomata per la qualità eccelsa dei suoi Champagne. Oggi, sia la maison Delamotte che la maison Salon sono dirette magistralmente dall’enologo Didier Depond il quale, per quanto riguarda l’azienda Salon, cerca di valorizzare una storia che ebbe inizio nel lontano 1905