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ALTO ADIGE DOC 2022 QUARZ SAUVIGNON TERLANO LT. 0,750

€ 75,00
Codice
TERLANO41
Codice Alternativo:
8881507743551
Categoria Merc:
Vini Bianchi Alto Adige
Unita di Misura:
NR
Annata:
2022
Produttore:
TERLANO
Uvaggio:
100% SAUVIGNON BLANC
Disponibile

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

"Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di saper fare onore al proprio nome. Fra le sue peculiarità spiccano la struttura raffinata, la profondità e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale." Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.

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