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ACQUAVITE DI VINACCIA GRAPPA TIGNANELLO LT 0,500

€ 48,00
ANTINORI14
8001935095804
Distillati Toscana
NR
2015
Antinori
UVAGGIO: Distillato di Vinacce di Uve Sangiovese e Cabernet

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Dati storici
La grappa Tignanello è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet
raccolte nel vigneto Tignanello, situato nella Tenuta di Tignanello nel cuore del Chianti Classico. Le
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Grappa Tignanello
vinacce fermentate, vengono trasferite in distilleria subito dopo aver effettuato lo svuotamento dei
tini di fermentazione (svinatura) e la relativa pressatura. Questo procedimento garantisce che la
distillazione venga effettuata utilizzando soltanto le migliori vinacce, ricche in alcool e soprattutto in
sostanze aromatiche. Tra i lotti di grappa ottenuti dalla distillazione delle diverse partite di vinaccia,
soltanto quelli migliori, i più fini ed aromatici, sono poi assemblati ed imbottigliati. Grappa Tignanello
è disponibile in quantità limitata.

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