VITIGNI: Trebbiano e Malvasia
INVECCHIAMENTO: Caratelli di rovere
ALCOOL IN VOLUME: 14,00/18,00%
CAPACITA’ DI INVECCHIAMENTO: 20 anni e più
PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: 1989
COLORE: Giallo ambrato con riflessi dorati
PROFUMO: Intenso, pieno, complesso con sentori di
mandorle tostate, propoli e albicocca secca
SAPORE: Ricco, caldo, con lunga persistenza aromatica di
miele e frutta passita
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-18C°
ABBINAMENTI: Vino da fine pasto o meditazione.
Interessante l’abbinamento con formaggi erborinati e
pasticceria secca