La campagna viticola è stata caratterizzata da una primavera regolare, leggermente più calda della norma, con piogge ben distribuite anche durante l’estate, le quali, hanno mantenuto le temperature non eccessivamente alte evitando stress termici e dotato il terreno di abbondanti riserve idriche. Tutto ciò ha favorito un regolare sviluppo vegetativo che ha indotto una conseguente omogenea e progressiva maturazione delle uve che, alla raccolta, si presentavano intensamente colorate, ricche di polifenoli ed in un perfetto stato sanitario.
Luce 2014 si presenta con un rosso rubino profondo con riflessi violacei.
Al naso si esprimono aromi di piccoli frutti neri, amarene ed eleganti note di cacao e caffè.
In bocca la trama tannica molto fine ed elegante, conferisce al vino una sensazione cremosa, armonica, con una persistenza molto lunga, e un finale delicatamente speziato.

UVE Sangiovese, Merlot
RESA MEDIA PER ETTARO 30 hl/ha
TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE 70.000
EPOCA DI VENDEMMIA Sangiovese: Prima settimana di Ottobre
Merlot: Prima settimana di Settembre
VASCHE DI FERMENTAZIONE Acciaio Inox termo condizionate
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE < 30°C
DURATA DELLA FERMENTAZIONE 12 giorni
TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 4 settimane
FERMENTAZIONE MALOLATTICA Eseguita in barriques
TIPO DI CONTENITORE PER AFFINAMENTO Barriques di legno di rovere: 85% nuove, 15% 2° passaggio
DURATA DELL’AFFINAMENTO 24 mesi
IMBOTTIGLIAMENTO Dicembre 2016