Prodotto interamente da uve Syrah, questo è un rosato di assoluta eleganza, contraddistinto da grande freschezza e sapidità, che donano estrema piacevolezza ad ogni sorso.
BALDETTI
P E
R S
TOSCANA
I.G.T.
Varietà di uva
Syrah 100%
Zona di produzione
Pietraia (ca. 290 metri s.l.m.)
Epoca di vendemmia
Prima decade di settembre
Vinificazione
In bianco con una temperatura di fermentazione
intorno ai 18°
Affinamento
In acciaio inossidabile per 7 mesi e per almeno
2 mesi in bottiglia
Note Degustative
Colore
Rosa antico
Profumo
Florerale con sentori di frutta rossa, con sfumature di fragoline di bosco
Gusto
Una spiccata acidità in perfetto equilibrio con
alcool e zuccheri residui
VOL% Grado alcolico
12%-13%