CATEGORIA
vini bianchi
UVAGGIO
Vermentino 70%, Viognier 30%
DENOMINAZIONE
IGT Toscana
VINIFICAZIONE
Acciaio inox
AFFINAMENTO
10 mesi in acciaio e almeno 12 in bottiglia
PRODUZIONE MEDIA
8000 bordolesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino delicato, di buona struttura, elegante. Mineralità e acidità giocano con il frutto fragrante del Vermentino. Naso fresco e speziato, tipico dei versanti ripidi della Versilia. Vino facile da bere ma non scontato, da scommettere nel tempo.