FERTUNA
GAVORRANO (GR) / MAREMMA
DROPPELLO
IGT TOSCANA BIANCO
TIPOLOGIA:
Vino bianco secco - IGT Toscana Bianco
ZONA DI PRODUZIONE:
Maremma Toscana, Gavorrano, località Grilli
Nella valle tra Vetulonia e Giuncarico
VITIGNO:
Sangiovese (vinificato in bianco) con taglio di Sauvignon
COMPOSIZIONE DEL SUOLO:
Terreno sassoso di Galestro, con limo ed argilla di medio impasto.
METODO DI COLTIVAZIONE DELLA VITE:
Cordone speronato alto (1.40-1.60H)
ETÀ MEDIA DEI VIGNETI:
10 anni
INVECCHIAMENTO E AFFINAMENTO:
Nessun passaggio in legno, per preservare la purezza degli aromi. Breve affinamento in bottiglia.
POTENZIALE:
Circa 3 anni. Vista la sua particolare natura, si consiglia di berlo giovane.