Vista la nostra profonda passione per tutto ciò che è tradizione, questo prodotto non poteva mancare nella “tavola” Country Toscano. Nella ricetta del nostro Ragù di Cinghiale troverete carne di Cinghiale di prima scelta abbinato al Cioccolato Fondente, aggiunto in fase di cottura, il quale conferisce “sodezza” alla carne di cinghiale e ne stempera il sapore selvatico tipico della carne di Cinghiale.