Le confetture EXTRA hanno un contenuto zuccherino minino del 45%.
A differenza delle composte di frutta che possono avere un tenore di zuccheri inferiore.

Le nostre confetture contengono solo zuccheri da frutta, quindi zuccheri nobili, eliminando completamente il saccarosio (zucchero di canna o zucchero raffinato) dai nostri prodotti.

Inoltre non usiamo pectina, e la consistenza della confettura è ottenuta semplicemente per evaporazione dell’acqua contenuta nel frutto.
Per mantenere il colore originario di ogni singolo frutto, usiamo la cottura a bassa temperatura e sottovuoto, esaltandone oltre al colore anche il sapore del frutto originario.

Solo tre ingredienti: singolo frutto ( con minimo di un 100% ), sciroppo di fruttosio/glucosio , succo di limone.

Arriviamo fino a 140g del frutto di ogni singolo gusto per 100g di prodotto ...e si sente nel gusto...