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CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 RAGONAIA LECCI E BROCCHI 0,75

€ 33,00
LECCIEBROCCHI1
8025412536221
Vini Rossi Toscana
NR
2020
LECCI E BROCCHI
UVAGGIO: 100% SANGIOVESE

PRODUCT INFORMATION

UVAGGIO:
100% Sangiovese, singola selezione da vigna.
ZONA DI PRODUZIONE:
Loc. Villa a Sesta, Castelnuovo Berardenga, 420m s.l.m.

VENDEMMIA:
fine Settembre-inizio Ottobre, al completo raggiungimento della maturità fenolica e tecnologica nelle uve di Sangiovese.

VINIFICAZIONE:
vinificazopne in tonneaux aperti in verticale con follature manuali e fermentazione alcolica con lieviti indigeni; successivamente svolge la fermentazione malo-lattica in vasche di acciaio.

INVECCHIAMENTO:
in barriques di secondo passaggio per 12 mesi.

NOTE ORGANOLETTICHE:
Colore rosso rubino con note intense di frutta rossa e violetta caratteristiche del Sangiovese. In bocca risulta pieno e persistente con tannini presenti per la sua giovinezza ma mai eccessivi. Sapido, vinoso e con una buona acidità lascia un retrogusto fruttato di grande piacevolezza complessiva.

ABBINAMENTI:
si abbina perfettamente con tutte le carni rosse e con formaggi freschi e semi stagionati.

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