Il cristallino color cipria chiaro è popolato da bollicine fini e persistenti. Il naso ha un bouquet espressivo con evidenti note di frutta fresca. Il gusto rivela, morbidezza, aromi di frutta fresca, eleganza, purezza e rotondità.
Da diverse generazioni, la famiglia Bergère coltiva i vigneti della Champagne. Viticoltori dal 1848, le proprietà sono prevalentemente nella Vallée du Petit Morin e in Côte Des Blancs. Albert Bergère fonda la Maison A.Bergère nel 1949 a Ferebrinages. È André Bergère, il più giovane dei suoi tre figli, a rilevare nel 1986 la guida della Maison, incrementando considerevolmente le vigne di proprietà e, insieme alla moglie Brigitte Martin (questa linea è dedicata a lei), acquistando la nuova sede in Avenue de Champagne 38-40. Adrien Bergère, attuale Chef de Cave, sviluppa il brand e incrementa la gamma delle Cuvèe. Il desiderio e la filosofia di Adrien rispetto ai suoi Champagne è di esaltare al massimo la ricchezza del Terroir della Maison. L’obiettivo di Adrien è stato fin da subito promuovere la ricchezza del Terroir della Maison e in particolare della Vallèe du Petit Morin e della Côte De Blancs. Ha imposto il suo stile nella creazione delle Liqueur e l’utilizzo di Barrique per un affinamento volto a migliorare e arricchire ancora di più gli Champagne della Maison. Con oltre 65 ettari di proprietà coltivati a “Lutte Raisonnèe”, Adrien seleziona le migliori uve e le migliori parcelle e le vinifica parzialmente in barrique e in acciaio. Dalle migliori parcelle solamente nelle annate migliori nascono questi Champagne eccezionali.

Produttore: Champagne B. Martin
Zona di provenienza: Francia, Champagne, Epernay
Annata: nessuna annata
Vitigni: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Vol: 12,50
Presa di spuma e/o affinamento: 24 mesi circa in bottiglia sui propri lieviti e qualche mese di riposo in cantina dopo la sboccatura
Formato: ml. 750 senza confezione
Temperatura di servizio: 4 - 6 °C