egione Toscana
Formato 0,75 LT
Anno 2013
Gradazione 14,50%
Temperatura Servizio 18-20 gradi stappandolo alcune ore prima
Tempo Conservazione Fino a 35 anni
Vinificazione Fermentazione in acciaio inox, maturazione per dodici mesi in barrique e dodici mesi in botte grande.
Uvaggio 100% Sangiovese Grosso
Descrizione Azienda La cantina fu fondata nel 1859 da Giovanni Gaja nel cuore delle Langhe, ed è una delle aziende più importanti nella produzione di Barbaresco. Attualmente guidata con immensa passione e competenza da Angelo Gaja insieme ai figli Gaia, Rossana e Giovanni, l’azienda è famosa a livello nazionale e internazionale, grazie alla continua ricerca e adozione di tecniche produttive d’avanguardia. Il rispetto per le tradizioni e l’amore per un territorio altamente vocato alla produzione di grandi vini, contribuiscono al successo della cantina Gaja in Italia e nel mondo.
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