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TOSCANA ROSSO IGT 2013 FRESCOBALDI LAMAIONE LT 0,750-en

€ 90,00
FRESCOBALDI137
8002366009323
Tuscany
NR
2013
FRESCOBALDI
UVAGGIO: 100% MERLOT

PRODUCT INFORMATION

LAMAIONE 2013
Denominazione Toscana IGT
Descrizione Espressione potente del merlot, coltivato dal 1991 su argille
forti e aride della Tenuta CastelGiocondo a Montalcino.
Andamento climatico Il decorso stagionale del 2013 è stato particolarmente
favorevole allo sviluppo della vite, con una primavera fresca e
piogge regolari ed un estate calda ma senza eccessi termici,
durante la fase di maturazione l’alternanza tra giornate
assolate e notti fresche hanno assicurato uve sane con una
maturità ottimale.
CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE
Provenienza CastelGiocondo, Montalcino
Altimetria 300 m
Superficie 12 Ha
Esposizione Sud-Ovest
Tipologia suolo Terreni argillosi ricchi di calcaree e di elementi minerali. PH
leggermente alcalino
Densità impianti 5.500 viti/Ha
Allevamento Cordone speronato basso
Età Vigneti Oltre 20 anni
NOTE TECNICHE
Varietà Merlot 100%
Grado Alcolico 14,50%
Tempo di Macerazione 4 settimane
Fermentazione Malolattica Svolta immediatamente dopo quella alcolica
Contenitori di affinamento Barriques nuove di rovere francese al 90 % e di un passaggio
per il 10 %
Tempo di affinamento 24 mesi in barrique seguito da un ulteriore periodo di
affinamento di 12 mesi in bottiglia
Formati disponibili Bordolese (0,75 l), Magnum (1,5 l), Doppio Magnum (3 l)
Note Organolettiche Lamaione 2013 è frutto di un annata particolarmente
favorevole per il Merlot che ha potuto maturare lentamente e
completamente, grazie a una stagione soleggiata ma senza
calore eccessivo. Si presenta con un colore rubino intenso e
profondo. Al naso colpisce subito la grande ricchezza
aromatica e complessità con note di cassis, piccoli frutti neri
e amarene, con delicate note di vaniglia e caffè. In bocca è
avvolgente, con tannini vellutati e privi di ogni spigolosità e
gli intensi profumi di frutta a bacca nera riempiono il palato
con una lunghissima persistenza.
Abbinamento Piatti da lunghe cotture come un brasato, uno spezzatino o
un filetto di manzo arrostito. Ottimo anche con formaggi di
media stagionatura.

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