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SAUTERNES 2015 CHATEAU LES JUSTICES LT 0,375

€ 45,00
CHATEAULESJUSTICES1
8055277990008
Vini Dolci Estero
NR
2015
Chateau Les Justices
85% Sémillon, 10% Sauvignon, 5% Muscadelle

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Annata: 2015

Denominazione: Sauternes AOC

Vitigni: sémillon 85%, sauvignon 10%, muscadelle 5%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2017/2027

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Momento per degustarlo: Conversazione , Dopocena

Giudizio di Tannico: 7/10

Tipologia: Dolce

Abbinamenti: Foie gras, Formaggi erborinati, Pasticceria secca

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo dorato intenso alla vista. Aromatico e fruttato al naso, con sentori di mandarino e ananas in particolare. In degustazione conferma l’olfattiva, dimostrandosi equilibrato, di medio corpo e abbastanza persistente.

ABBINAMENTI
Si sposa con foie gras, formaggi erborinati o pasticceria secca. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.

CANTINA
È esattamente nel cuore del comune francese di Preignac, nel Sauternes, che si incontrano gli oltre otto ettari vitati appartenenti allo Château Les Justices. Julie Médeville - anima del piccolo... vai alla scheda della cantina

SAUTERNES “CHÂTEAU LES JUSTICES” 2015 - CHÂTEAU LES JUSTICES: PERCHÉ CI PIACE
Château Les Justices, a Preignac nel cuore della AOC di Sauternes, rientra tra i possedimenti di Julie e Xavier Gonet. Con circa otto ettari e mezzo vitati, possiede piante che raggiungono un’età media di quarant’anni, e da cui sono state raccolte le uve per produrre questo Sauternes “Château Les Justices” - Gonet-Medeville. Affinato in rovere e commercializzato non prima di due anni dalla vendemmia, si rivela semplice e schietto, allineato alla tipologia e alla denominazione. Ha un buon rapporto qualità/prezzo.

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