Pinot Grigio Jesera Venica: mineralità del Collio
Il Pinot Grigio Jesera Venica è un Collio DOC vinificato con un tocco originale perchè il 10% della massa fermenta in botti di legno, conferendo al vino complessità e struttura. L'affinamento, per il 90% in acciaio e per il 10% in legno, completa il profilo di questo vino elegante e minerale.

Uvaggio: Pinot Grigio 100%.

Affinamento: 5 mesi, per il 90% in acciaio e il 10% in botti grandi di legno.

Note degustative: Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si apre con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e zagara, arricchiti da una delicata nota speziata. Al palato è fresco, sapido e pieno, con un finale aromatico.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente ad antipasti di pesce, primi piatti delicati, zuppe, carni bianche e formaggi freschi.

Perché sceglierlo: Un Pinot Grigio che coniuga freschezza, complessità e la tipica mineralità del Collio.

Abbinalo con:
AperitivoCarnePesce