CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2004 PODERI DEL PARADISO 5LT
CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2004 PODERI DEL PARADISO 5LT
€ 120,00
Codice
PODERIDELPARADISO1
Codice Alternativo:
8882486975841
Categoria Merc:
Vini Rossi Toscana
Unita di Misura:
NR
Annata:
2004
Produttore:
Uvaggio:
PODERI DEL PARADISO
In Esaurimento
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Denominazione
Chianti Colli Senesi DOCG
Vitigno
85% Sangiovese, 15% Merlot
Età delle vigne
25 anni
Composizione del suolo
Sabbie plioceniche
Sistema di allevamento
Guyot e cordone speronato
Vinificazione
Macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 4 giorni. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento
Barrique di rovere francese di secondo passaggio per 20 mesi
Colore
Rosso rubino con riflessi granati
Profumo
Intenso e fruttato, con note di frutti di bosco nelle annate calde
Gusto
Prugna, tabacco e cannella, con note di frutta nera nelle annate calde
Abbinamenti gastronomici
Bistecca alla fiorentina, carni alla griglia, arrosti di maiale
Temperatura di servizio
18°C
Chianti Colli Senesi DOCG
Vitigno
85% Sangiovese, 15% Merlot
Età delle vigne
25 anni
Composizione del suolo
Sabbie plioceniche
Sistema di allevamento
Guyot e cordone speronato
Vinificazione
Macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 4 giorni. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento
Barrique di rovere francese di secondo passaggio per 20 mesi
Colore
Rosso rubino con riflessi granati
Profumo
Intenso e fruttato, con note di frutti di bosco nelle annate calde
Gusto
Prugna, tabacco e cannella, con note di frutta nera nelle annate calde
Abbinamenti gastronomici
Bistecca alla fiorentina, carni alla griglia, arrosti di maiale
Temperatura di servizio
18°C
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