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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2014 CASTELGIOCONDO LT 0,750

€ 70,00
FRESCOBALDI106
8002366009262
Vini Rossi Toscana
NR
2014
FRESCOBALDI
100% Sangiovese

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Denominazione Brunello di Montalcino DOCG

Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE
Provenienza Tenuta di CastelGiocondo, Montalcino

NOTE TECNICHE
Varietà Sangiovese
Grado Alcolico 14,50%
Tempo di Macerazione 30 giorni
Fermentazione Malolattica Svolta dopo quella alcolica
Contenitori di affinamento Barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia
Tempo di affinamento dalla vendemmia al 1 gennaio 2018, dopo aver trascorso 2 anni in legno e 4 mesi in bottiglia

Note Organolettiche: Brunello CastelGiocondo si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con netti aromi di lampone e frutti rossi arricchito da eleganti note di violetta. In bocca avvolgente ed armonico si articola con una elegante trama tannica ed una lunga sensazione sapida e minerale.

Abbinamento Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.

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