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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 TENUTA NUOVA LT 0,750-en

€ 130,00
CASANOVADINERI22
8025862130018
Tuscany
NR
2013
CASANOVA DI NERI
100% SANGIOVESE

PRODUCT INFORMATION

Il Tenuta Nuova è il frutto di un progetto di vigna pionieristico ed innovativo fatto di visione, scientificità e grande passione.
Tenuta Nuova è una nuova proprietà, Tenuta Nuova è una vigna voluta dove nessuno prima aveva pensato di piantare il
sangiovese, Tenuta Nuova è la volontà di Casanova di Neri di produrre un Brunello fatto di eleganza, potenza ma anche di
bevibilità immediata e allo stesso tempo grande potenziale di evoluzione in bottiglia. Tutto è stato pensato dalla scelta del
terroir unico a sud di Montalcino, del clone di sangiovese, frutto della nostra selezione massale, e della densità d’impianto
per ottenere un vino unico e ben riconoscibile.
Azienda Agricola CASANOVA DI NERI di Giacomo Neri - Podere Fiesole s.p. 14, 53024 Montalcino (SI)
www.casanovadineri.com - info@casanovadineri.com
DENOMINAZIONE Brunello di Montalcino DOCG
UVAGGIO 100% Sangiovese
ANNATA 2013
NOTE ANNATA Dopo un'inizio di inverno abbastanza mite, da fine
novembre a tutto gennaio le temperature sono state
rigide con giornate fredde e piovose. L'inizio della
primavera è stato in ritardo rispetto alle medie degli
anni precedenti, da maggio le temperature hanno
iniziato ad aumentare gradualmente alternandosi a
pioggie lievi. Dai primi di giugno l'estate è iniziata con
temperature nella media e sporadiche pioggie
verificatesi nei momenti più opportuni per apportare
riserve idriche alle piante. I temporali di ferragosto
hanno abbassato in modo importante le temperature,
soprattutto quelle notturne, divenendo favorevoli
all'espressione aromatica e consentendo alle uve di
maturare perfettamente
VENDEMMIA Manuale 24/09 - 7/10
VINIFICAZIONE Selezione manuale delle uve prima e dopo la
sgrappolatura. Segue fermentazione spontanea senza
l’uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da
frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici
in acciaio legno a temperatura controllata per 24
giorni.
AFFINAMENTO BOTTE 37 mesi
ABBINAMENTO BOTTIGLIA 12 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA 14,5°
ESTRATTO SECCO 31,5
ACIDITA’ TOTALE 5,9
LOTTI PRODUZIONE 717
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-17°
NOTE DI GIOVANNI NERI Già a prima vista, lo splendido colore rosso acceso del
Tenuta Nuova 2013 lascia presagire le potenzialità di
questo vino. Al naso sprigiona un espressivo bouquet
di frutta rossa molto giovane accompagnata
dall’inconfondibile balsamico. In bocca si presenta
sostanzioso e ricco, con una rara qualità tannica setosa
e levigata. Connubio di delicatezza , equilibrio e
intensità , sprigiona il meglio di se aperto 2/3 ore
prima e servito alla temperaura consigliata

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