Il desiderio di esprimere le eccezionali qualità della Tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di
Ornellaia. Ornellaia è una cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele
di un terroir unico da sempre in armonia con la natura.
NOTE DI DEGUSTAZIONE DELL’ENOLOGO
53% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 17% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
"Come per le persone di grande “Carisma” i vini delle grandi annate sanno imporsi in modo naturale senza forzature, il
loro equilibrio gli permettere di brillare senza avere bisogno di ostentare. L’annata 2015 rispecchia perfettamente questo
tratto caratteriale. Nato in una stagione vendemmiale particolarmente bilanciata, Ornellaia 2015 rappresenta una delle
grandi versioni di quest’etichetta. Il consueto colore intenso indica un vino di grande struttura e intensità, l’olfatto segue
con un fruttato allo stesso tempo maturo e fresco, sottolineato da classiche note balsamiche e speziate. Al palato è ricco,
denso e ampio, con un’eccezionale tessitura tannica, fitta e vellutata, di grande raffinatezza, che si allarga in tutta la bocca.
Il lungo finale si conclude con una sensazione di fermezza e note finemente speziate.