L'Arione 2021 di Giacomo Conterno affina per 48 mesi in grandi botti di rovere. Questo vino unisce la potenza del vitigno, percepibile al palato, all'intera gamma di aromi tipici delle Langhe.
Ci troviamo nel cru Arione, nel comune di Serralunga d'Alba, dove nasce questo Barolo, entrato di recente a far parte della gamma aziendale. Le uve vengono raccolte e selezionate meticolosamente a mano; la fermentazione dura tra i 30 e i 40 giorni e l'affinamento prosegue per 48 mesi in grandi botti di rovere. Il vino coniuga la potenza del vitigno al palato con il ricco spettro aromatico tipico delle Langhe.

CONSERVAZIONE
Si presta a un lungo affinamento in bottiglia.

ABBINAMENTO
Ideale con la selvaggina; servire a 16-18°C.