abbinamenti E’ un grande vino che accompagna arrosti, bolliti e selvaggina, formaggi stagionati.

alcol 15%

denominazione Barolo DOCG

filosofia tradizionale

formato 0,75 L

giudizio 3k 10/10

regione Piemonte (Italia)

temperatura di servizio 18-20°

vitigni Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice, il ‘Cicala’ Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia rivela una veste rosso granato luminoso. Il panorama olfattivo si compone di profumi compatti e molto intensi di frutti di bosco, violetta, fiori secchi e liquirizia, arricchiti da profondi sentori di tabacco, cuoio e ferro. Al palato risulta energico e potente, robusto e strutturato, con un impatto solenne perfettamente bilanciato da brillante freschezza e tannini signorili. Infinita la persistenza su sensazioni speziate e minerali coerenti con l’olfatto.