Il Gewürztraminer Alto Adige DOC di Elena Walch è una rappresentazione raffinata di questo iconico vitigno aromatico. Le uve provengono dai migliori vigneti di alta collina, dove il microclima fresco e le forti escursioni termiche esaltano la complessità aromatica tipica del Gewürztraminer. Alla degustazione, il vino rivela un bouquet aromatico intenso, dominato da note di frutta esotica come il litchi e l’ananas, petali di rosa, e spezie delicate come il pepe bianco. Al palato, si presenta rotondo, avvolgente e con una leggera nota minerale che equilibra la dolcezza naturale degli aromi.