Annata 2022
Vitigno Pinot Nero
Zona di prod. Alto Adige
Altitudine 470 m
Terreno terreni rossastri e argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca
Resa 40 hl/ha
Vinificazione tradizionale in rosso in serbatoi d’acciaio inox; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in barriques
Carattere del vino
Colore rosso rubino intenso;
Profumo complessa struttura fruttata, con seducenti aromi di bacche di bosco e ciliegie, dolci note di spezie e foglie di tè, sfumature lievemente affumicate;
Sapore corpo compatto, vivace acidità perfettamente equilibrata e morbidi tannini a grana sottile.
Gradazione alcolica 14.5 % vol.
Residuo 0.3 g/l
Acidità totale 5.9 g/l
Temperatura di serv. 16 °C
Conservabilità 8-10 anni
Informazioni per lo smaltimento Verifica le disposizioni del tuo comune Capsula: C/ALU 90, Tappo: FOR 51 Sughero, Bottiglia: GL 71 Vetro, Cartone: PAP 20, Cartone 2: PAP 21; casse di legno: FOR 50, film termoretraibile: PP5;