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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2015 MAGGIARINO 0,750

€ 78,00
ANTINORI136
8001938011337
Vini Rossi Toscana
NR
2015
Antinori
UVAGGIO: 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese),10% Merlot

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Vino Nobile di
Montepulciano 2015
Classificazione
DOCG
Annata
2015
Clima
Lastagione invernale, mite e caratterizzata dafrequenti
precipitazioni, ha preceduto una primavera con temperature
soprala mediafavorendo un anticipo del germogliamento di
circa 10 giorni in entrambe le varietà. L’estate,
tendenzialmente calda ed asciuttasenza picchi di calore, ha
permesso alle piante un lento e regolare accrescimento
garantendo un ottimale avvio di maturazione delle uve. La
vendemmia è iniziata nella primasettimana di settembre con il
Merlot e si è conclusa con il Sangiovese intorno alla metà di
Ottobre.
www.antinori.it
Vinificazione
Le uve Sangiovese hanno effettuato un processo divinificazione volto a preservare gliaromi e lafreschezza del
frutto. Dopo circa 10 giorni di macerazione ilvino ottenuto è stato trasferito in botti grandi, dove hasvolto la
fermentazione malolattica ed iniziato il suo processo diaffinamento della durata di circa 12 mesi. A seguito
dell’imbottigliamento,avvenuto nella primavera del 2017, ilvino ha effettuato un ulteriore affinamento di circa un
anno.
Dati storici
Fattoria La Braccesca, che complessivamente si estende su unasuperficie totale di 508 ettari, è composta da due
corpi separati: il nucleo storico dell'aziendasi trova nellazona di Montepulciano, con 103 ha piantatiavigneto
nelle migliori sottozone per la produzione di Nobile di Montepulciano; l'altro, con 237 ha divigneto, si trovaai
piedi delle colline circostanti Cortona. La primaannata di Vino Nobile La Braccesca è statala 1990.
Note Degustative
Dal colore rosso rubino intenso,al naso spicca per il profumo fruttato con note divioletta e vaniglia. Al palato è
dolce, equilibrato, con tannini supportati da una piacevole spinaacidica che ne esalta gliaromi di mora e ciliegia.
Persistente e minerale sul finale.

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