Il Bosco (prima vendemmia 1992) è ottenuto da sole uve Syrah selezionate nelle parti migliori di tre vigneti collinari messi a dimora nel 1993, 1995 e 1999. Molto intenso chiaro e concentrato; complesse e terrose trame di polvere di caffè arabica, fave di cacao, scatola di sigari toscani, menta fresca; frutti rossi, fiori ed erbe della macchia mediterranea.


Varietà
Syrah


Alcool
14%


Bottiglie
13.000

SPECIFICHE
Sistema di allevamento: cordone speronato
Vinificazione: tini troncoconici di legno con macerazione delle bucce per 20 gg.
Affinamento: lotti separati, 12 mesi in barriques di rovere (20% nuove) e 24 mesi in botti da 32hl; 12 mesi in bottiglia.
Composizione del suolo: medio impasto argilloso
Prima vendemmia: 1992