Il nostro olio extra vergine di oliva di categoria superiore è ottenuto direttamente da olive locali selezionante delle varietà di frantoio, leccino e moraiolo.
Dal gusto amaro e piccante con sentore di carciofo, a bassa acidità, naturalmente ricco di polifenoli.
E' un olio che si presenta di colore verde con riflessi gialli dorati, si lascia apprezzare per il suo gusto raffinato e per il suo sapore intenso, equilibrato ed armonico.
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