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TOSCANA ROSSO IGT 2015 PIAN DEL CIAMPOLO MONTEVERT 0,750

€ 30,00
MONTEVERTINE40
8033196491705
Toscana
NR
2016
MONTEVERTINE
UVAGGIO: 90% Sangiovese, Canaiolo, Colorino

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Annata: 2016

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 5%, colorino 5%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2021

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Giudizio di Tannico: 9/10

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di terra

RICONOSCIMENTI ANNATA CORRENTE
ROBERT PARKER 92/100 ANTONIO GALLONI 92/100
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Calice color rosso rubino, al naso esprime sentori decisi di piccoli frutti rossi, con un leggero tocco vegetale e di liquirizia. Sorso verticale, energico, intenso, con tannini sferzanti e una trama acida consistente. Già di grande equilibrio e verve impeccabile. Finale pulito, persistente, fine.

ABBINAMENTI
Toscana Rosso IGT "Pian del Ciampolo" 2015 di Montevertine si abbina magnificamente a primi e secondi piatti di terra o a base di carni rosse e maiale.

CANTINA
Cantina mitica, che non ha bisogno di presentazioni, quella di Montevertine è realtà che forse più di ogni altra in Toscana è sinonimo di sangiovese e di tradizione. Una cantina che nasce alla... vai alla scheda della cantina

TOSCANA ROSSO IGT "PIAN DEL CIAMPOLO" 2016 - MONTEVERTINE: PERCHÉ CI PIACE
La terza etichetta creata da Montevertine, Pian del Ciampolo è prodotto con prevalenza di uve sangiovese (o "sangioveto" come viene chiamato in zona), con una piccola percentuale di canaiolo e colorino, tutte uve provenienti da una vigna sita nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Radda in Chianti, piantata nel 2003, con una superficie di un ettaro e mezzo ed esposizione ad ovest e nord-ovest. Fermenta in vasche di cemento e viene affinato in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi. Un

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