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TOSCANA ROSSO IGT 2008 PERGOLE TORTE MONTEVERTINE LT3,00

€ 2.500,00
MONTEVERTINE21
8039964917361
Toscana
NR
2008
MONTEVERTINE
UVAGGIO: 100% Sangiovese

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

LE PERGOLE TORTEUvaggio: Sangiovese 100%
Resa vino/ha: hl 40
Fermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni
Fermentazione malolattica: in vasche di cemento
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 12 mesi in barriques e circa 6 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 17-18°
Da abbinare a: arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.

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